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2024

白色LOGO

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Robert Tsai 蔡慈偉

新派技法嶄新詮釋中式名菜醃篤鮮、法式經典甜點蘭姆巴巴

台北士林Intro Kitchen力邀前樓上見主廚蔡慈偉Robert駐店客座

意想不到的驚喜風味,將在四月週末限定登場!

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APRIL 8 2024

marie claire

以音樂元素貫穿空間與料理的「INTRO」,推出四月週末限定客座餐會,邀請任 MUME 副主廚、樓上見與 Westwood 主廚的蔡慈偉(Robert Tsai)以其扎實的中菜功底結合新派西式的料理技法,聯手「INTRO」餐飲團隊,帶來一系列精彩絕倫的餐酒饗宴。

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APRIL 8 2024

La vie

擅長以中菜為風味主軸、揉以西式技法的主廚蔡慈偉(Robert),曾在台北餐酒館「樓上見」用一道道創新中菜收服饕客味蕾,如今又能吃到記憶中的美味!

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APRIL 3 2024

Tatler

士林餐酒館 INTRO Kitchen 力邀曾任 MUME 副主廚、樓上見與 Westwood 的主廚蔡慈偉 Robert 客座,四月週末期間限定!

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APRIL 1 2024

BAZAAR

油封石斑搭配炭火烤蔬菜、醃漬酸豇豆,為台灣人熟悉的石斑魚巧妙注入異域風情!

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APRIL 5 2024

500盤

今年,INTRO再度邀來曾任MUME副主廚、樓上見與Westwood主廚蔡慈偉(Robert),在4月的每週五、六、日晚間限定,僅有12天,一天僅限30席,帶來中西合璧的精彩佳餚。

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APRIL 3 2024

SHOPPING DESIGN

士林餐酒館 INTRO 以音樂為核心,期待如 Jazz Fusion 般擁抱多元文化,今年四月邀請「前樓上見主廚蔡慈偉」駐店客座,打造週末限定菜單。

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APRIL 3 2024

ELLE

只在四月週末有,請預約,別跑錯!

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APRIL 2 2024

JUSKY

INTRO 將在四月週末邀請曾任 MUME 副主廚、樓上見與 Westwood 主廚的蔡慈偉(Robert)擔任客座主廚,以中菜結合新派西式的料理技法,推出限定餐會...

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料理使人自由|INTRO四月週末限定客座餐會 feat. 新生代主廚 Robert Tsai

APRIL 1 2024

PPAPER

隱身士林住宅區、以音樂元素貫穿空間與料理的 INTRO,將在四月週末邀請曾任 MUME 副主廚、樓上見與 Westwood 主廚的蔡慈偉 ,以其扎實的中菜功底結合新派西式的料理技法,協同 INTRO 餐飲團隊,帶來一系列精彩的餐酒饗宴......

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JANUARY 24 2023

PPAPER

英國人愛喝茶,更愛咖啡,三不五時一句「Fancy a cuppa?」是他們每日用一杯咖啡的時間聯絡感情的例行公事,還有因爲咖啡香氣而立體的生活與文化...

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SOUND of LIFE

踏入店內就能看見的黑膠唱片組成的書牆,全都是創辦人的私藏。此外店內還不時出現音樂人語錄的牌子、鼓棒作為擺設,就連餐單上豆漿前菜、主菜、甜點等等...

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September 28 2022

VOGUE

喜歡吃早午餐的吃貨們口袋名單又一家,隱身士林宅區的INTRO,以翻轉英倫經典的美味佳餚和隨興自在的寬敞空間,揭開一天美好的序幕...

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September 27 2022

​鏡週刊

位於台北士林基河路豪宅一樓的INTRO Kitchen,以洗鍊時髦的空間及經典的英式早午餐引爆人氣,去年12月開幕以來,一位難求...

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September 24 2022

FLiPER

INTRO Kitchen 夜間營運以英式 Gastropub 餐酒理念為主軸,主廚團隊靈感巧思在晚餐時段兌換成盤...

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September 18 2022

PPAPER

早午餐以跳脫食材拼裝的組合框架來呈現,菜色不僅翻玩英式經典元素,更融合多重文化背景,交織出專屬於INTRO的早午餐儀式...

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September 17 2022

styletc

去年底開幕的早午餐店「INTRO Kitchen」,創辦人Tien將英國研修音樂的美好生活體驗帶回台灣...

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September 2022

men's uno

不斷地升級 INTRO 的餐點,希望賓客品嚐到的不僅僅是精緻美食與美酒,更能帶來全方位的生活儀式感...

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September 16 2022

POPBEE

對於早午餐有所堅持的饕客們,在前段時間肯定也注意到了新開幕的INTRO Kitchen,還未去過的朋友,可以先跟著POPBEE City Guide走進這間從裝潢到風格都被音樂包圍的店舖中...

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September 15 2022

MINT明潮

台北英式早午餐店「INTRO Kitchen」自開幕坐擁高人氣,即日起變身夜間餐酒館,由主廚依照當季食材推出一系列佳餚,並攜手知名酒吧 To Infinity and Beyond 推出多款創意調酒...

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